【标题】：餐饮店“零成本策略” [ 经济管理] [pdf+全格式]

【描述】：本书是献给餐饮老板、餐饮管理者的书，展现了作者胜田耕司对于餐饮业和相关服务行业（比如酒店行业、零售业）的观察、思考及实践的总结。在书中，作者总结过往经验，创新性地分析了互联网经济环境下“零成本”揽客的可行性以及未来趋势，提出了“零成本策略”的思想理论和“透明资产”这一实践工具，为餐饮人补足了容易被忽略的经营细节。所谓“零成本策略”，就是不花一分钱招揽顾客的小妙方；所谓“透明资产”，是指肉眼看不见的优势，具体来说就是“QSCAVM”，它是落实“零成本策略”的工具。… 👇下载地址👇 📂 类 型： #夸克网盘 #电子书 🏷️ 标 签：#PDF #图书 #电子书 #经济管理 🙍 来 自： 热心盘友