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继续浏览【听书解读】《烹饪、菜肴与阶级》 你将听到: 1.为什么国际大都市都没有非洲菜馆? 2.中国为什么能产生如此复杂的高级菜肴? 3.为什么说有了专业厨子才有高级菜肴? 4.“吃饭的规矩”跟阶级社会有什么关系? 🏷 标签:#人类学 #社会学 #饮食文化 #听书解读 #烹饪菜肴与阶级
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